ホオノキ Magnolia

木材としての特徴

散孔材。辺心材の境目は明瞭。辺材は淡い灰白色で心材は製材時は淡い灰緑色、時間の経過とともに黒ずみ、緑褐色～暗濃緑褐色に変色する。広葉樹の適度な堅さをもちつつ肌触りがやわらかい。柔軟で狂いが少なく木目が細かいため加工しやすい。昔は下駄や製図版に、戦後はこたつ櫓の骨材に使われた。刃物がさびない性質があると言われまな板や刀の鞘に使われる。

樹としての特徴

モクレン科モクレン属。ホオノキの由来は「包（ほう）」で、大きな卵型の葉っぱは、飛騨の郷土料理の朴葉寿司や朴葉味噌に代表されるように古くから食べ物を包む用途に使われてきた。皮は煎じて「厚木」という漢方薬になり下痢止めや健胃薬に、炭は金銀の研磨剤に。幅広い用途に使われる生活に役立つ木。大輪の白い花はとても良い香りがする。