Experience and Stay

飛騨にfabcafe

岐阜県飛騨は日本の真ん中に位置し、鬱蒼とした木々が生い茂る地域です。土地の面積の93%が森林で、そのうちの7割が天然広葉樹です。広葉樹が豊かな土地は生物多様性に富み、栄養豊富な土壌と水に恵まれ、米や酒、川魚の鮎などの美味しさは格別です。 飛騨には、匠と言われる伝統の組木技術を持つ職人文化が脈々と受け継がれ、町にはものづくり気質が溢れています。格子状に立ち並ぶ家々には、組木技術や匠の紋章が刻まれた気品と風格のある町並みです。そんな飛騨古川の中心にFabCafe Hidaはあります。江戸時代から続く元酒蔵の古民家はみんなから愛される場所でした。FabCafe Hidaは、その歴史を引き継ぎ、先人の技術と先端技術を掛け合わせ、地域資産を活用しながら伝統を未来へつなぐための活動拠点として運営しています。ヒダクマでは、皆さんが滞在しながら、ここ飛騨でしか味わえない「森とものづくり」を堪能する宿泊体験プランをご用意いたしました。

 
初めての木工体験プラン

FabCafe Hidaのスタッフによる講義により、様々な樹種の特徴や適材適所の使い方など、目から鱗な知識を得ながら、カンナ、ヤスリをつかった木工体験を楽しめるMy箸づくりプランと、美しいオリーブ色の朴木製の升にレーザーカッター体験をできるプランですものづくりコース

料金:1泊2日朝食付(B&B) 9,800円

メニュー

・My 箸づくりプラン:個性豊かな広葉樹を選び、カンナをつかって、あなたの手に合わせた使いやすいお箸をつくります 
 オプションで作ったお箸で早速ご飯を食べに行くこともできます
 「地産地消。完成した広葉樹お箸で飛騨のお食事処へ食べに行こう!」はこちら

所要時間:約2時間 

・My升 x レーザーカッタープラン:オリーブ色の美しい朴木製の升にレーザーカッターで名入れをすれば大切なあの人への贈り物にもなります 飛騨の酒ワンカップ(蓬莱or白真弓)がついてきますので、夜の晩酌にもおすすめ
 短時間で作成できるので日中の観光もしっかり楽しむことができるプランです

所要時間:約30分

各プラン詳細:こちらからどうぞ

ご予約

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※誠に勝手ながらメンテナンスのため、2018/10/01までのご予約を停止させていただいております。

 

DIY木工房プラン

何十年も森で育った木が、生産合理的な考えかただけで、捨てられたり、砕いてチップにしてしまうのは悲しい。まぜまぜの家具にすることで、木の運命を変えています。

ヒダクマでは、幅が狭かったり、枚数が揃ってなかったりして、メーカーの家具になれなかったいろんな広葉樹をまぜまぜにすることで、ひとつの家具に仕上げています。お一人でも、大人数でも楽しんでいただける製作プランです。
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予約:
Googleフォームにて、以下の2タイプの滞在制作からご予約いただけます。
どの程度のボリュームをご希望か以下のフォームに回答ください。
宿泊のお部屋を確認でき次第、スタッフからご連絡を返させていただきます。

メニュー:

<まぜまぜ広葉樹テーブルプラン>
 
お好みの木を組み合わせて、無限なパターンのテーブル天板をつくることができる、1泊2日で完成する手頃なプラン
テーブルの脚部分は既成のものを取り付ける事でアイアンなどの異素材との組み合わせもお楽しみいただけます
※誠に勝手ながらメンテナンスのため、ご予約を停止させていただいております。

 

子供料金について

小学生以下のお子様をお連れの場合、宿泊料金は無料です。布団と朝食付きの場合は1人3,000円追加になります。

夕食(10名以上の団体向け)

飛騨の伝統郷土料理などのご用意も承っております。10名以上の団体様で、FabCafe Hidaでゆっくり過ごしながら、飛騨の食材をつかった季節ごとの新鮮なお料理を楽しまれたい方は、ご要望に合わせてプランと料金をご提示させていただきます。夕食1料金 お食事:5,000円〜 飲み放題(ビール、地酒、薬酒など):3,000円(2時間)〜

ご予約

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FabCafe Hidaのご紹介

FabCafe Hidaは、匠の技が息づく飛騨古川の中心にあり、江戸時代から町の ”宝もの”として愛されてきた築100年以上の古民家を改築した歴史ある建物です。ここは、美味しいコーヒーや飛騨の食材をつかったフードを楽しめるカフェと、ものづくりができる工房、そして宿が一緒になった複合施設で、世界でもユニークな体験が得られる場所です。元酒蔵を改装した木工機器とデジタル機器が併設されたデジタル木工房を併設し、最新テクノロジーと伝統の技術を使ったものづくり体験から、職人との協業で本格的な家具づくり、さらには森林ウォーキングや自然食材を楽しむレクリエーション活動まで、総合的な体験ができるクリエイティブ拠点です。

FabCafe hida

宿泊スペースについて

部屋数:和室3部屋(各部屋3~4人まで、最大14名まで宿泊可能)
部屋タイプ:シェアルーム ファシリティ:バスルーム・トイレは共同(シャワールーム2つ、シャワー付き浴室1つ、洗面台2つ)、
アメニティ:小タオル、バスタオル、シャンプー、リンス、ボディーソープ、Wi-Fi、洗濯機、ワークスペース
チェックイン: 16:00~19:00  チェックアウト: 11:00
詳細はこちらからどうぞ

寝室寝室

洗面台シャワールーム / お風呂 / 洗面台

 ハウスルール

チェックイン: 16:00〜19:00 チェックアウト: 11:00 朝食:セルフサービス(〜9:00 )

お問い合わせ

こちらからどうぞ

 

滞在制作体験事例